We are not hip, crazy or 13 a dozen, for already 12 years we make food as it should be… just good, tasty and healthy. With us you come for a light lunch, drinks or dinner. Enjoy the beautiful terrace or in the restaurant with its timeless urban interior. With the wonderful shopping and Cornelis Schuytstraat or the PC Hooftstraat around the corner … you just unwinding. and again on.
Kom proeven van al het moois dat de zomer te bieden heeft!
Chef-kok/eigenaar Ralph Woerde combineert zijn liefde voor de natuur met een passie voor koken en talent als gastheer. Als het even kan gaat hij zelf de lamsoren plukken, kruipt door het mos op zoek naar cantharellen of vaart mee op de kotter om zeebaars te bemachtigen. Hij zoekt net zolang naar ingrediënten tot het precies naar zijn zin is. hij houdt daarbij van vernieuwing en spanning in smaken, terwijl hij scherp oog houdt voor balans in het menu. De kookstijl is licht en er wordt veel gebruik gemaakt van Virgin olijfolie, frisse zuren van citrus, en veel seizoen groente. Al op zijn 26e opende Ralph zijn eerste eigen restaurant in Amsterdam, nadat hij ervaring had opgedaan in gerenommeerde sterrenzaken door heel Nederland. Restaurant Oud-Zuid voert ook in 2017 weer de Bib Gourmand van Michelin.
Restaurant Oud-Zuid is een sfeervol kwaliteitsrestaurant, op steenworp afstand van de winkelstraat Cornelis Schuytstraat en het Concertgebouw. Onze gasten beoordelen Oud-Zuid met een 8,4 op Iens en 4 ★ op Tripadvisor.
Oud-Zuid is maandag t/m zondag geopend van 12:00 tot 01:00 voor lunch, borrel en diner. De keuken sluit om 22:00.
Restaurant Oud-Zuid
Johannes Verhulststraat 64,
1071 NH Amsterdam (routebeschrijving)
T: 020 - 67 66 058
