Restaurant Oud-Zuid

info@restaurantoudzuid.nl
020 - 67 66 058

  • nl
  • en

Restaurant Oud-Zuid

Bij Restaurant Oud-Zuid kom je voor puur, origineel eten, een goed glas wijn in een ongedwongen sfeer. We koken volgens onze No-Nonsense filosofie: eten moet goed, lekker en gezond zijn. Daarbij horen alleen 100% natuurlijke en duurzame ingrediënten: veel groente, met zorg geselecteerd vlees en dagelijks spartelvers geleverde vis. Laat je verrassen op ons terras of in ons karakteristieke restaurant. We zijn iedere dag open, van 12 uur ’s middags tot ’s avonds 22 uur.

Afhalen! Bel 06-44954847 of 020-6766058, daarnaast is bezorgen mogelijk

Lieve gasten,

Ons restaurant is gesloten tot en met 28 april, in verband met de uitbraak van het COVID-19 virus. Wij kijken ernaar uit om iedereen spoedig weer in goede gezondheid te mogen ontvangen.

Gelukkig hoeft u ons niet helemaal te missen. Wij bezorgen in Amsterdam Oud Zuid binnen 1,5 km van het restaurant, (Onder de 60,- euro rekenen wij 2,5- euro bezorgkosten) en woont u wat verder dan kunt u ook bij ons afhalen! Het menu is op deze site en onze social media kanalen te vinden.

Tot Snel! Team Restaurant Oud Zuid

 

 

Chef-kok/eigenaar Ralph Woerde combineert zijn liefde voor de natuur met een passie voor koken en talent als gastheer. Als het even kan gaat hij zelf de lamsoren plukken, kruipt door het mos op zoek naar cantharellen of vaart mee op de kotter om zeebaars te bemachtigen. Hij zoekt net zolang naar ingrediënten tot het precies naar zijn zin is. hij houdt daarbij van vernieuwing en spanning in smaken, terwijl hij scherp oog houdt voor balans in het menu. De kookstijl is licht en er wordt veel gebruik gemaakt van Virgin olijfolie, frisse zuren van citrus, en veel seizoen groente. Al op zijn 26e opende Ralph zijn eerste eigen restaurant in Amsterdam, nadat hij ervaring had opgedaan in gerenommeerde sterrenzaken door heel Nederland. Restaurant Oud-Zuid voert ook in weer de Bib Gourmand van Michelin.

Reserveren