Restaurant Oud-Zuid

info@restaurantoudzuid.nl
020 - 67 66 058
  • nl
  • en

Restaurant Oud-Zuid

Bij Restaurant Oud-Zuid kom je voor puur, origineel eten, een goed glas wijn in een ongedwongen sfeer. We koken volgens onze No-Nonsense filosofie: eten moet goed, lekker en gezond zijn. Daarbij horen alleen 100% natuurlijke en duurzame ingrediënten: veel groente, met zorg geselecteerd vlees en dagelijks spartelvers geleverde vis.

Onze dinerkaart bestaat uit een wisselend 3, 4 of 5 gangen menu met ruime keuze tussen vis, vlees en vegetarische gerechten. Voor de lunch serveren wij een 2 of 3 gangen lunchmenu en uiteraard hebben wij als vanouds een gevarieerde selectie wijnen op de uitgebreide wijnkaart.

Ons fantastisch 3 gangen Bib Gourmand menu, zal vanaf 1 juni tijdelijk als thuis menu te bestellen zijn. Onder de menu functie op deze site, leest u hier meer over.

Laat je verrassen op ons terras of in ons karakteristieke restaurant. We zijn iedere dag open, van 12 uur ’s middags tot ’s avonds 22 uur.

Lieve Gast,

We zijn heel blij dat we jullie weer mogen ontvangen!

Gezien we met een gereduceerde capaciteit open mogen, vragen we bij de reservering om een aanbetaling om u te verzekeren van een tafel in ons restaurant. De aanbetaling bedraagt 25- Euro per persoon voor zowel diner als lunch.

Uiteraard verwerken wij de aanbetaling met de totale rekening. Mocht u plots toch verhinderd zijn dan kan u de reservering tot 24 uur van te voren kosteloos annuleren en storten wij direct uw aanbetaling terug.

Voor zowel lunch als diner gaan wij werken met een “dubbele shift”, dit houdt in dat u kan arriveren tussen 12:00 en 12:45 of 14:00 en 14:45 voor de lunch en tussen 17:30 en 18:15 of 20:30 en 21:15 voor het diner. Indien u kiest voor de vroege shift dan wordt uw tafel die avond nog een keer bezet. Om rustig te kunnen genieten van uw lunch of diner verzoeken wij u om op de gereserveerde tijd aanwezig te zijn.

Als laatste nog een paar praktische aanpassingen. Wij vragen u om bij de deur te wachten tot iemand van ons naar u toe komt om u naar uw tafel te begeleiden en om uw jas zelf weg te hangen of mee te nemen naar uw tafel.

Het is enkel mogelijk om met meer dan 2 personen te reserveren als u samen een huishouden vormt. Graag vragen we u om bij reservering boven de 2 personen, in het opmerkingen veld te bevestigen dat dit het geval is.

Verder zullen wij als vanouds er alles aan doen om uw bezoek zo plezierig mogelijk te laten verlopen.

Tot snel!

Liefs Restaurant Oud Zuid

Chef-kok/eigenaar Ralph Woerde combineert zijn liefde voor de natuur met een passie voor koken en talent als gastheer. Als het even kan gaat hij zelf de lamsoren plukken, kruipt door het mos op zoek naar cantharellen of vaart mee op de kotter om zeebaars te bemachtigen. Hij zoekt net zolang naar ingrediënten tot het precies naar zijn zin is. hij houdt daarbij van vernieuwing en spanning in smaken, terwijl hij scherp oog houdt voor balans in het menu. De kookstijl is licht en er wordt veel gebruik gemaakt van Virgin olijfolie, frisse zuren van citrus, en veel seizoen groente. Al op zijn 26e opende Ralph zijn eerste eigen restaurant in Amsterdam, nadat hij ervaring had opgedaan in gerenommeerde sterrenzaken door heel Nederland. Restaurant Oud-Zuid voert ook in weer de Bib Gourmand van Michelin.

Reserveren